Gateau chocolat
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小麦粉、ココアパウダーは使用せず、チョコレートの風味を最大限に味わえる様に焼き上げました。口に入れるとシュワっと溶けていく柔らかな食感ですがしっかりと濃厚なガトーショコラです。
3種類のチョコレートを使用した３つのフレーバーをご用意しております。
○マホエレ 43%
グレナダ産のカカオ豆を使用して作られた、ミルクチョコでありながらダークの様な濃厚さを感じるチョコレートです。しっかりとした甘さと、それでいて濃厚なカカオの風味を感じるガトーショコラです。 ○カラク 56% クラシックなセミスイートタイプ。アリバ種のほのかな酸味でバランスが良いチョコレートです。苦味は少なく、しっかりとしたチョコレートの風味と甘さを感じられる濃厚なガトーショコラです。 ○オクマーレ 71.1% 希少なクリオロ種のカカオ豆のみを使用した、洗練された永続する味わいのチョコレートです。芳醇でカカオの香りと力強さが特徴的で特徴的で丁度良い苦さを保つ濃厚なガトーショコラです。 |
名称：焼き菓子
原材料：チョコレート、卵、バター、砂糖、クリーム（一部に乳成分、卵、大豆を含む）
箱サイズ：W240、D75、H60
内容量、価格：1cut ¥250、1本 ¥2,300
賞味期限：製造より1週間（開封後はお早めにお召し上がり下さい。）
保存方法：要冷蔵
栄養成分標示（100gあたり）
マホエレ 熱量420.1cal、タンパク質:9.6g 、脂質:31.5g、炭水化物:25.1g、食塩相当量:0.2g
カラク 熱量:388.5kcal、タンパク質:8.0g 、脂質:28.4g、炭水化物:26.6g、食塩相当量:0.2g
オクマーレ 熱量:379.9kcal、タンパク質:8.8g 、脂質:29.3g、炭水化物:24.7g、食塩相当量:0.2g
製造者 : CHOCODAKE 兵庫県姫路市京口町427-11 メゾン京口1-B 高谷明代
原材料：チョコレート、卵、バター、砂糖、クリーム（一部に乳成分、卵、大豆を含む）
箱サイズ：W240、D75、H60
内容量、価格：1cut ¥250、1本 ¥2,300
賞味期限：製造より1週間（開封後はお早めにお召し上がり下さい。）
保存方法：要冷蔵
栄養成分標示（100gあたり）
マホエレ 熱量420.1cal、タンパク質:9.6g 、脂質:31.5g、炭水化物:25.1g、食塩相当量:0.2g
カラク 熱量:388.5kcal、タンパク質:8.0g 、脂質:28.4g、炭水化物:26.6g、食塩相当量:0.2g
オクマーレ 熱量:379.9kcal、タンパク質:8.8g 、脂質:29.3g、炭水化物:24.7g、食塩相当量:0.2g
製造者 : CHOCODAKE 兵庫県姫路市京口町427-11 メゾン京口1-B 高谷明代
